Rucola der Sorte Victoria

Eigenschaften

Der Rucola Victoria ist eine einjährige aromatische Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae) und stammt aus dem Mittelmeerraum und Zentral-Westasien. Die Blätter sind schmal, grün, haben einen leicht eingedrückten Rand und ein sehr scharfes Aroma. Die Blätter werden typischerweise zur Zuberei-tung von Salaten, als Beilage oder als Pesto verwendet.