Shiso Bicolor

Eigenschaften

Shiso Bicolor ist eine einjährige krautige Pflanze, die vor allem in China und Japan angebaut wird. Er hat zweifarbige gezackte und spitze Blätter und verfügt über ein zimtähnliches Aroma. Die Pflanze wird hauptsächlich zum Würzen und Färben von Gerichten wie Suppen, Beilagen und ersten Gängen verwen-det.